11/15/2019 - جمعه 24 آبان 1398
Search

پلوی زیتون
پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. گوجه فرنگی نمک و فلفل و برنج را اضافه کنید.

مواد لازم
برنج 2 فنجان
پیاز درشت یک عدد نگینی شده
سیر له شده 2 حبه
پوره گوجه فرنگی (یا گوجه فرنگی رنده شده) نیم کیلو
برگ ریحان نصف فنجان
کنسرو زیتون ساده 3/2 پیمانه (بهتر است از زیتون سیاه استفاده شود)
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. گوجه فرنگی نمک و فلفل و برنج را اضافه کنید. 1 و نیم فنجان آب اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را میزان کنید تا برنج پخته شود. وقتی پلو در حال دم کشیدن است زیتون و ریحان را اضافه کنید.


تعداد مشاهده: 1263
1389/11/27
بازگشت
rating
  نظرات


حق انتشار اطلاعات براي منطقه 8 شهرداري تهران محفوظ است 1389   
To Top